6º Festival do Camarão do Ilha do Caranguejo é sucesso em Vitória e segue até setembro com pratos inspirados em memes
O sabor do camarão, o bom humor da internet e a tradição da mesa capixaba se encontram no 6º Festival do Camarão do Ilha do Caranguejo, que segue até o dia 26 de setembro, em Vitória. O evento já se consolidou no calendário gastronômico do Espírito Santo e vem conquistando o público com pratos exclusivos, criativos e servidos em porções generosas para até três pessoas.
Inspirados em memes que marcaram época, os pratos custam a partir de R$ 99,90 e chegam à mesa acompanhados de um verdadeiro banquete de acompanhamentos, com direito a arroz, pirão de camarão, batata palha, batata frita, mini pastéis de camarão, camarão paulistinha, banana frita, vinagrete, farofa e molho de maionese.
Entre as atrações, o público encontra o “Ai que Loucura de Camarão!”, que combina camarões flambados no conhaque e molho cremoso de catupiry com tomate seco, palmito e sugo artesanal, finalizado com parmesão gratinado e crocância de camarões empanados recheados.
Outro prato que tem feito sucesso é o “Camarões para Nossa Alegria”, servido em creme de mussarela derretida, tomates frescos e manjericão, coberto por farofa panko com ervas finas que garantem textura e sabor marcantes.
Já o inédito “Que Show de Camarão é Esse?” impressiona tanto pelo sabor quanto pela apresentação: servido dentro de um coco verde, o prato leva camarões ao creme de leite de coco, temperados com cebola, páprica e um toque de açafrão.
Com clima descontraído e criativo, o Festival mistura o sabor marcante dos frutos do mar com a leveza dos memes, proporcionando uma experiência que vai além da gastronomia. Mais do que um evento culinário, tornou-se um ponto de encontro para famílias, grupos de amigos e amantes da boa mesa que buscam unir diversão e sabor.
