Novidade na Serra: Outback Steakhouse leva conceito de casual dining e estilo de vida australiano para o Shopping Mestre Álvaro
Nova unidade oferece ambiente acolhedor, pratos icônicos e proposta de experiência gastronômica completa
A Serra acaba de ganhar um novo ponto de encontro para os amantes da boa gastronomia e experiências diferenciadas: o Outback Steakhouse inaugurou sua mais nova unidade no Shopping Mestre Álvaro, no dia 1º de abril. Com um ambiente que une descontração, hospitalidade e toques sofisticados, o restaurante traz à região o autêntico conceito de casual dining inspirado no estilo de vida australiano.
Conhecida por seus cortes especiais de carne, aperitivos marcantes e atmosfera acolhedora, a rede aposta em muito mais do que apenas uma refeição: a proposta é proporcionar momentos únicos e memoráveis, combinando sabores intensos, ambiente temático e atendimento caloroso.
Segundo André Luiz Gomes, sócio regional da marca, o objetivo é criar conexões e transformar cada visita em uma pequena celebração. “Para nós, o casual dining vai além de uma refeição — é sobre criar conexões, celebrar conquistas e proporcionar uma experiência gastronômica memorável. Queremos que nosso público se desconecte da rotina e aproveite não apenas um bom prato, mas também um momento de descontração, escapismo e encantamento”, destaca.
O cardápio reúne os clássicos que tornaram o Outback um sucesso entre os brasileiros, como a suculenta Ribs on the Barbie (costela ao molho barbecue), a famosa Bloomin’ Onion (cebola empanada em formato de flor) e as Kookaburra Wings (sobreasas de frango empanadas). O bar também é um ponto alto da experiência, com o tradicional chope servido em caneca congelada, drinks exclusivos e uma carta de vinhos selecionados para harmonizar com os pratos.
A nova unidade é a primeira no Espírito Santo a adotar o novo conceito de ambientação da marca, lançado em 2024 no Rio de Janeiro. O projeto foi pensado para proporcionar uma verdadeira imersão no espírito australiano, com elementos que evocam aventura, natureza e o clima praiano — características em comum entre Brasil e Austrália.
Destaques do novo espaço incluem um jipe estilizado instalado na área do bar, painéis com padrões aborígenes, esculturas em forma de ondas e uma luminária inspirada na flor Waratah — planta nativa da Austrália que também inspirou o formato da Bloomin’ Onion.
