Promover a gastronomia mateense e movimentar o comércio local: Esse é o foco do 1° Festival Gastronômico e Cultural de São Mateus, realizado pelo Parador Internacional e Liga Capixaba. O evento promete agitar uma das cidades mais antigas do Brasil, unindo a diversidade da culinária regional por um preço mais acessível. O 1° Festival Gastronômico e Cultural de São Mateus será dividido em duas etapas: circuito e festival.
De 23 de agosto a 06 de setembro, munícipes e turistas poderão apreciar os temperos e sabores de 14 estabelecimentos que participam do circuito, oferecendo pratos com valores entre R$ 25,00 e R$ 45,00. O festival contará com a presença dos 14 estabelecimentos que participaram do circuito, que levarão os pratos com preços promocionais, de 07 a 10 de setembro, no Parador Internacional, em Guriri.
Para o CEO do Grupo P12 no Espírito Santo, Itagildo Marques, o evento visa não somente promover a gastronomia mateense, mas também, fortalecer a cadeia produtiva por meio da união dos empresários do setor gastronômico, garantindo a eles capacidade de articulação. “Quando juntamos o setor, podemos estabelecer conexões, potencializando toda a cadeia produtiva gastronômica da cidade. Além disso, promovemos a cidade de São Mateus, que possui uma excelente culinária, como um polo gastronômico do Estado”, completou. Vale lembrar, que o Festival Gastronômico & Cultural, abrirá o calendário festivo de São Mateus, que completará 479 anos de fundação no dia 21 de setembro.
Um dos objetivos do evento, de acordo com o Diretor Executivo da Liga Capixaba Wérliton Machado, é fomentar o turismo no balneário de Guriri na baixa temporada. “Levamos o encerramento do Circuito para o Parador, em Guriri, no feriado de 7 de setembro com o objetivo de atrair o turista e reduzir os efeitos da sazonalidade no litoral fora do verão. Entendemos que o Festival Gastronômico e Cultural de São Mateus será uma ótima oportunidade para os restaurantes e o comércio local”, complementa o diretor.
Ainda de acordo com a organização, o Festival Gastronômico & Cultural, abrirá o calendário festivo de São Mateus, que completará 479 anos no dia 21 de setembro. Para Itagildo Marques, o Festival é fruto de um grande diálogo da iniciativa pública com a iniciativa privada. “Iniciamos a conversa ainda em 2022, quando concebemos o projeto e apresentamos ao Poder Público e à cadeira produtiva. Em 2023, São Mateus, que é a oitava cidade mais antiga do Brasil, completará 479 anos, nada mais justo que receber um grande evento como parte do seu calendário festivo”.
O encerramento do Festival, que acontecerá entre os dias 07 e 10 de setembro no Parador Internacional, em Guriri, contará com uma programação especial, com aulas-shows, atrações artísticas e culturais. “Queremos promover um evento para família, por isso trabalharemos com um horário diferenciado no encerramento. Além disso, levaremos para dentro do Parador um playground infantil, que contará com muita diversão e segurança para as crianças. Assim os pais poderão apreciar a boa culinária mateense com tranquilidade”, ressaltou a organização do evento.
