No próximo dia 18 de fevereiro, apreciadores de vinho ao redor do mundo celebrarão o Dia Mundial do Vinho, uma ocasião para homenagear uma das bebidas mais antigas e veneradas da história da humanidade. Com uma trajetória que remonta a mais de 6 mil anos, o vinho não é apenas uma bebida, mas uma expressão cultural, enraizada em tradições e enriquecida pela diversidade de sabores e aromas.
Para marcar essa data especial, o sommelier Sergio Cruz, da Cantu Grupo Wine, uma das principais referências do setor, compartilhou sua paixão e conhecimento sobre o universo dos vinhos. Sergio destaca a importância do vinho como uma arte em constante evolução, onde cada garrafa conta uma história única, refletindo as características do terroir, das uvas e das técnicas de vinificação.
“O vinho é uma jornada sensorial que nos permite explorar uma infinidade de aromas, sabores e texturas. É fascinante observar como essa bebida continua a cativar e surpreender os apreciadores ao redor do globo”, ressalta Sergio.
Em celebração ao Dia Mundial do Vinho, Sergio preparou uma seleção exclusiva de cinco rótulos excepcionais do portfólio da Cantu Grupo Wine, cada um representando a diversidade e a excelência das regiões vinícolas do mundo:
1. *Crios Sustentia Orgânico Suzana Balbo (Argentina):* Elaborado com a uva Cabernet Sauvignon, este vinho apresenta uma combinação harmoniosa de Cassis, Cereja e Folhas de Chá, refletindo o compromisso com a sustentabilidade.
2. *Ventisquero Grey Single Block (Chile):* Produzido com a uva Carménère, este vinho destaca-se pela elegância dos aromas de Amora, Pimenta e Chocolate, oferecendo uma experiência sensorial única.
3. *Torres Coronas (Espanha):* Elaborado com uva Tempranillo, este vinho revela aromas de Cereja Madura, Morango e Baunilha, representando a tradição e a qualidade da vinícola espanhola Torres.
4. *Albert Bichot Petit Chablis (França):* Feito com a uva Chardonnay, este vinho revela a sutilidade da Casca de cítricos, Toranja e Minerais, proporcionando uma experiência elegante e refinada.
5. *Codici Primitivo Puglia (Itália):* Produzido com a casta típica Primitivo, este vinho surpreende com sua explosão de Ameixa, Framboesa e Especiarias, expressando a riqueza da tradição vinícola italiana.
Além de oferecer uma experiência sensorial única, cada rótulo selecionado pela Cantu Grupo Wine reflete o compromisso da empresa em trazer para o Brasil grandes marcas de vinhos de renome internacional. Com mais de 20 anos de atuação no mercado B2B, a Cantu Grupo Wine continua a destacar-se pela sua vasta gama de produtos, representando mais de 50 produtores de 13 países em seu portfólio.
Neste Dia Mundial do Vinho, é uma oportunidade para apreciar e celebrar a riqueza e a diversidade dessa bebida que une culturas, paladares e corações em torno de uma taça.
