Palestras com “Enólogo do Ano” e herdeira da Família Salton
Feira acontece nos dias 2 e 3 de julho, no Clube Álvares Cabral, com mais de 1.200 rótulos de vinhos e atrações de peso no mundo da enologia.
A 15ª edição da ExpoVinhos Vitória promete brindar o público com muito mais do que taças e rótulos. Considerada a melhor feira de vinhos do Brasil pela crítica especializada, o evento se consolida como uma vitrine internacional do setor e, nesta edição especial de aniversário, aposta em conteúdo de alto nível para enriquecer a experiência dos visitantes.
Nos dias 2 e 3 de julho, o Clube Álvares Cabral será palco de um verdadeiro mergulho no universo do vinho. Além da degustação de mais de 1.200 rótulos de 16 países, o público poderá participar de duas palestras exclusivas com nomes de grande expressão no cenário vinícola: o premiado David Baverstock, eleito “Enólogo do Ano” pela conceituada Revista de Vinhos, e Stella Salton, gerente de marketing da tradicional vinícola Família Salton.
A programação se inicia na quarta-feira, 2 de julho, às 19h, com a palestra “Salton 115 anos – Compromisso com um legado responsável e sustentável”, ministrada por Stella Salton. Publicitária formada pela FAAP, com passagens por multinacionais como Siemens e Grupo Fleury, Stella atua há 15 anos na empresa da família, liderando o marketing há sete. Seu trabalho tem sido fundamental para a modernização e o posicionamento sustentável da marca no mercado brasileiro.
Na quinta-feira, 3 de julho, também às 19h, será a vez do enólogo David Baverstock compartilhar sua trajetória na palestra “Winestone: Uma viagem pelos terroirs de Portugal”. Com dupla nacionalidade australiana e portuguesa, Baverstock é uma das figuras mais influentes da enologia contemporânea. Desde que se estabeleceu em Portugal, em 1982, colaborou com importantes vinícolas como Caves Aliança, Croft, Grupo Symington e, principalmente, Esporão, no Alentejo, onde liderou uma revolução na qualidade dos vinhos.
Atualmente, ele é o Chairman Winemaker do grupo WineStone, e seu trabalho foi decisivo para projetar os vinhos portugueses no cenário internacional. Ao longo da carreira, Baverstock foi consultor de marcas renomadas como Quinta de La Rosa, Crasto e Adega do Cantor.
Para Zé Olavo Medici, um dos organizadores do evento, a ExpoVinhos Vitória se destaca por ir além do consumo e promover conhecimento, cultura e experiências únicas.
“A cada edição, buscamos inovar na programação. É motivo de orgulho ver o Espírito Santo sediar um evento reconhecido nacionalmente, que conecta pessoas ao universo do vinho”, afirma.
O presidente do Sistema Fecomércio-ES – Sesc e Senac, Idalberto Moro, também reforça o impacto da feira na economia capixaba:
“A ExpoVinhos movimenta uma ampla cadeia produtiva, fortalece o turismo e gera negócios. Esta edição de 15 anos será ainda mais inspiradora e marcante para todos”, disse.
Ingressos: jacredenciei.com.br/e/expovinhos2025
