Gastronomia variada, drinques autorais, cerveja gelada, música ao vivo, espaço kids e com funcionamento de segunda a segunda. Tem novidade chegando em Vila Velha. O ‘Roda Velha’ abre as portas nesta quinta, dia 08 de junho, em Itapuã, trazendo um novo conceito de restaurante, petiscaria e entretenimento.
Com capacidade para 250 pessoas sentadas, com área externa e também espaço climatizado, a casa, com temática rústica, iluminação especial e muita vegetação, promete surpreender os capixabas. O funcionamento será diário a partir das 11h com self-service com churrasco no quilo até às 15h, e depois cardápio a la carte com funcionamento ininterrupto até meia-noite.
No cardápio, opções de entradas que vão desde casquinha de siri a vinagrete de polvo, anéis de cebola com redução de balsâmico, e muito mais. Na parte dos petiscos e porções, cada prato leva o nome de uma praia, ponto turístico ou bairro capixaba. Os bolinhos zero massa ganharam nomes como ‘Ulé’ (bolinho de bacalhau), ‘Morro do Moreno’ (Aipim, cream cheese e carne de porco), ‘Itatiaia’ (Frango com requeijão), ‘ilha das Garças’ (Costelinha com Barbecue). Já as porções vão desde ‘Itapoã” (Iscas de peixe) como ‘Praia da Costa’ (camarão à paulista), ‘Itaparica’ (Moquequinha de siri), e outros.
E um destaque do cardápio é o ‘Boquinha de anjo’, um sanduiche que é tradição em Campinas e em outros bares de São Paulo. Ele desembarca para os capixabas em diferentes opções de recheios para todos os gostos, de carne maluca a filé mignon, frango, pernil, costela e até rabada.
E não para por aí. O Roda Velha também oferece diversas opções de pratos individuais como Espaguete Frutos do Mar, Arroz de Polvo, Bobó de Camarão, Escondidinho de Ragú de Linguiça, Joelho Barbecue com Purê de Batata, Risoto de Filé Mignon com funghi, salmão com musseline de banana da terra e arroz ao cheiro de limão, entre outros.
E para harmonizar, não pode faltar um cardápio de bebidas variado. Opções que vão desde vinhos rosé, branco e tinto, de diferentes vinícolas, selecionados a partir de uma curadoria especial. Também não vai faltar muita cerveja gelada, opções de chopes, e, claro, uma carta de drinques que vai dos clássicos Mojito, Margarita, Moscow Mule, Negroni, FitzGerald, como também drinques autorais.
Ambiente e programação
A casa possui uma parte interna climatizada que também pode ser reservada para festas e eventos mais intimistas para até 60 pessoas. Já na área externa, um bar central chama a atenção, além de um palco lateral para programação musical e shows de ‘Stand Up Comedy’. E para conforto e segurança dos pais, um espaço kids com monitora será a diversão da criançada. Vale ressaltar que o ‘Roda Velha’ é todo acessível, da sua entrada à sua circulação, com banheiros especiais.
Segundo o administrador da casa, Marcus Aguiar, o objetivo desse novo empreendimento é ser um ambiente familiar, para amigos, que todos possam curtir desde um almoço de qualidade como um happy hour especial e um jantar com música ao vivo. “O Roda Velha vai surpreender os capixabas por trazer um pouco de tudo em um só lugar. De petiscos a pratos e drinques especiais, cerveja gelada, atrações musicais, espaço kids. E melhor, abre todos os dias. Espero muito que todos gostem. Foi tudo feito com muito carinho, de cada detalhe da decoração até a finalização dos pratos”, conta ele.
E especialmente nesta quinta, dia 08, abertura da casa ao público, com um repertório eclético, a música vai ficar por conta da voz e violão do cantor Jefferson Ferrari. Couvert R$ 8,0.
