O Espírito Santo volta a ser palco de um dos eventos mais aguardados por quem aprecia boa comida e valoriza o protagonismo feminino na gastronomia. O “Encontro das Chefs” está de volta ao calendário oficial de eventos do Estado e já tem data marcada: acontece de 26 a 30 de agosto, no Parque Cultural Casa do Governador, em Vila Velha.
Em sua quarta edição, o evento — único no país dedicado exclusivamente à gastronomia feita por mulheres — chega renovado, com uma proposta de celebrar sabores, culturas e histórias, tendo como tema central “Diversidade como mãe da gastronomia brasileira”. A escolha dialoga diretamente com o Dia Internacional da Igualdade Feminina, celebrado em 26 de agosto, reforçando o compromisso do festival com a representatividade e o fortalecimento do papel das mulheres nesse universo.
Durante quatro dias, o público poderá participar de workshops, aulas-show e oficinas infantis, além de acompanhar técnicas culinárias variadas apresentadas por chefs convidadas. A programação cultural inclui música, dança e bate-papos sobre cultura e gastronomia, transformando o espaço em uma grande festa para os sentidos.
O evento promete ser uma experiência completa e para toda a família: haverá área de alimentação com opções diversas, pensadas para agradar a todos os paladares, e um palco principal com atrações diárias. A programação completa será divulgada em breve.
Para Érica Semião, organizadora do evento e nome por trás de alguns dos principais festivais gastronômicos do Estado, o Encontro das Chefs vai muito além da culinária.
“Queremos mostrar que a gastronomia e a música são uma linguagem poderosa para celebrar nossa diversidade e fortalecer o papel das mulheres nesse universo. É um convite para que todas se sintam representadas e possam compartilhar suas histórias, sons e sabores”, destaca.
Nas edições anteriores, o Encontro das Chefs reuniu dezenas de profissionais que comandaram aulas ensinando receitas de diferentes estilos, firmando o festival como referência no incentivo à presença feminina na gastronomia capixaba. Agora, com um novo fôlego e localização privilegiada, o evento promete resgatar esse legado e ampliá-lo para novos públicos.
O Encontro das Chefs é realizado com recursos da Lei de Incentivo à Cultura Capixaba (Licc), por meio da Secretaria da Cultura (Secult) e do Governo do Espírito Santo. A produção é da Conexxo Serviços e Gestão de Eventos. A edição de 2025 conta com patrocínio da ES Gás e apoio cultural do Instituto Energisa.
