O café, a bebida queridinha de milhões de brasileiros, ganha destaque não apenas pelo sabor e efeito estimulante, mas também pelos impactos no organismo, especialmente no equilíbrio hormonal.
De acordo com a endocrinologista Gisele Lorenzoni o café pode trazer benefícios quando consumido com moderação. A cafeína está associada ao aumento do estado de alerta, melhora da concentração e até um leve estímulo ao metabolismo, contribuindo para maior gasto energético ao longo do dia.
No entanto, a especialista alerta que a quantidade ingerida faz toda a diferença. Em geral, o consumo de até 300 a 400 mg de cafeína por dia, o equivalente a cerca de três a quatro xícaras de café, é considerado seguro para adultos saudáveis. Ainda assim, a recomendação deve ser individualizada.
“A quantidade ideal de café varia de pessoa para pessoa, mas, de forma geral, até três ou quatro xícaras por dia podem ser seguras. O mais importante é observar como o corpo reage, especialmente em relação ao sono e à ansiedade”, explica a médica.
Um dos principais pontos de atenção está na relação entre cafeína e hormônios do estresse. Segundo a especialista, o consumo excessivo pode elevar os níveis de cortisol, contribuindo para sintomas como irritabilidade, ansiedade e até dificuldade para dormir.
Além disso, o horário do consumo também influencia. Ingerir café no período da tarde ou à noite pode prejudicar a qualidade do sono, fator essencial para a regulação hormonal, controle do apetite e manutenção do peso.
Outro alerta importante é que o impacto do café não depende apenas da bebida em si, mas também da forma de consumo. “A adição de açúcar, xaropes e acompanhamentos calóricos pode transformar o café em um vilão metabólico”, destaca.
Grupos específicos, como gestantes, pessoas com ansiedade, insônia, arritmias ou distúrbios da tireoide, devem ter atenção redobrada e, em alguns casos, reduzir ou evitar o consumo.
“Na endocrinologia, avaliamos o paciente de forma integral. Hábitos cotidianos, como o consumo de café, podem influenciar diretamente o equilíbrio hormonal e a saúde como um todo”, pontua Gisele.
