Rede de restaurantes conhecida pela excelência e criatividade dos pratos com camarão, o Coco Bambu conta com um vasta opção de pratos em seu cardápio e seu último lançamento, a Picanha Black Angus tem sido muito requisitada pelos amantes de carne.
A Picanha Black Angus como o próprio nome diz, é originária da raça Angus, e destaca-se por suas características únicas, apresentando uma marmorização excepcional que confere suculência e um sabor indescritível à carne.
De acordo com um dos sócios do restaurante localizado na Praia do Canto, Caio Adrião, esta carne possui uma gordura entremeada à carne que a deixa suculenta, macia e saborosa. “Além disso, os acompanhamentos (vinagrete, chimichurri, farofa amarela, mandioca cozinha e arroz biro biro), faz com que seja uma excelente pedida para os dias de verão e também é muito solicitado em nosso happy hour”, afirma.
Caio também destaca um outro prato que é uma pedida obrigatória no Coco Bambu, a Carne de Sol do Sertão. “Pela origem da rede de restaurantes do Nordeste, o cliente tem certeza que irá degustar um prato que segue à risca as receitas, tradição, temperos e sabores intensos da região, que tem uma rica culinária”, diz.
A carne de sol já faz parte da tradição do Nordeste, pelos métodos de salga e secagem ao sol, ela representa a criatividade e a culinária do sertão brasileiro.
No Coco Bambu o prato é uma experiência única composto por arroz de leite com queijo coalho, coberto com carne de sol desfiada e refogada na manteiga da terra com cebola roxa, nata e coentro. Gratinada com queijo coalho. E acompanhada de macaxeira frita.
Estas duas sugestões representam a diversidade para os fãs de uma boa carne e estão disponíveis todos os dias no Coco Bambu Vila Velha e Vitória.
Picanha Black Angus – 4 pessoas – (R$ 270,00) / 2 pessoas – (R$ 155,00)
Carne de Sol do Sertão – (R$ 175,00) / meia porção – (R$ 126,00)
Coco Bambu Vila Velha – Shopping Praia da Costa
Rua: Dr. Olivio Lira, 353 – Praia da Costa – Vila Velha – ES
Telefone: (27) 3141 9100 / (27) 99664.9100
Delivery – (27) 99263-3517
App – https://bit.ly/appcocobambu
App – IFOOD
Horário de Funcionamento:
2ª a 5ª feira – 11h30min às 15 horas – 17h às 22:30 horas
6ª e Sábado – 11h30min às 23:30 horas
Domingo – 11h30min às 22:30 horas
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Instagram: www.instagram.com/cocobambues/
Coco Bambu Vitória
Rua João da Cruz, 10 – Praia do Canto – Vitória – ES
Telefone: (27) 3083 5800
Horário de Funcionamento:
Horário de Funcionamento:
2ª a 5ª feira – 11h30min às 15 horas – 17h às 23 horas
6ª e Sábado – 11h30min às 00:00h
Domingo – 11h30min às 23 h
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