Inscrições abertas para a 23ª edição da ES Restaurant Week, o maior festival gastronômico da América Latina
A ES Restaurant Week, um dos maiores e mais aguardados eventos gastronômicos da América Latina, está de volta ao Espírito Santo! De 27 de março a 27 de abril, a Grande Vitória será palco da 23ª edição do festival, que promete agitar o cenário culinário da região, oferecendo aos capixabas e turistas uma verdadeira viagem de sabores com menus exclusivos e inéditos.
Com inscrições abertas até o dia 14 de fevereiro, os restaurantes interessados em participar têm a oportunidade de se inscrever de forma rápida e prática, entrando em contato pelo WhatsApp (27) 98836-0266 ou pelo e-mail ecos@ecoseventos.com.br. Após o registro, os estabelecimentos receberão a ficha de inscrição para dar início à sua participação no evento.
Durante os 32 dias do festival, que nasceu em Nova York e se espalhou por diversas partes do mundo, o público terá a chance de degustar menus especiais e únicos, preparados com ingredientes de alta qualidade e criatividade. A cada edição, a ES Restaurant Week se torna um evento democrático, proporcionando o acesso à alta gastronomia por preços acessíveis. Os menus dos restaurantes participantes variam entre diferentes influências, como a culinária mediterrânea, pratos orientais, delícias italianas e inovações da gastronomia contemporânea.
Érica Semião, organizadora do evento no Espírito Santo, destaca a importância do festival na valorização da culinária capixaba. “Os restaurantes criarão menus especiais com entrada, prato principal e sobremesa a preços acessíveis, proporcionando uma experiência gastronômica de qualidade e ao alcance de todos. Além disso, os estabelecimentos terão flexibilidade para oferecer os menus tanto no almoço quanto no jantar, podendo escolher entre participar durante toda a semana ou de segunda a sexta-feira”, afirma Érica.
A Restaurant Week é um evento consolidado no Brasil, estando presente em mais de 20 cidades ao redor do país. Cada edição traz a oportunidade de fortalecer a cena gastronômica local, incentivar o turismo e promover a diversidade cultural através da gastronomia.
