Gastronomia

SINDBARES lança Guia Gastronômico valoriza Festa da Penha 2025

Festa da Penha 2025: SINDBARES lança guia gastronômico com 25 opções para os devotos Iniciativa valoriza a culinária capixaba durante um dos maiores eventos religiosos do Brasil

Fé, cultura e uma pitada generosa da rica gastronomia capixaba. A combinação perfeita dá o tom ao novo Guia Gastronômico da Festa da Penha 2025, lançado pelo Sindbares/Abrasel ES. A iniciativa reúne 25 opções de estabelecimentos que prometem proporcionar uma verdadeira experiência gastronômica aos fiéis e turistas que estarão na 455ª edição da Festa da Penha, entre os dias 20 e 28 de abril.

Com a expectativa de atrair cerca de 2,5 milhões de pessoas, a Festa da Penha é considerada o maior evento religioso do Espírito Santo e o terceiro maior do Brasil. Para além da espiritualidade, a celebração é também um momento de encontro com as tradições locais – e, entre elas, está a boa mesa.

O guia, disponível em formato digital e no site oficial do Sindbares, reúne indicações de bares e restaurantes da Grande Vitória e até de municípios do interior, como Marechal Floriano. A seleção valoriza desde pratos típicos da culinária capixaba – como moqueca, torta capixaba e casquinha de siri – até opções contemporâneas, atendendo aos mais diversos paladares.

Segundo Rodrigo Vervloet, presidente do Sindbares/Abrasel ES, o objetivo da ação é integrar a fé à economia criativa, valorizando os empreendedores locais.

“A Festa da Penha é um momento de grande conexão para os capixabas, e o guia surge como uma oportunidade de mostrar a força da nossa gastronomia, valorizando os empreendedores locais e promovendo o desenvolvimento do setor”, afirma.

O lançamento do guia reforça o compromisso do setor gastronômico com o turismo religioso e cultural. Os estabelecimentos participantes se prepararam especialmente para receber o público com cardápios especiais, horários estendidos e atendimento personalizado durante os dias de festa.

A edição de 2025 traz como tema “Com Maria, peregrinos da esperança”, em sintonia com o Jubileu da Igreja Católica, e conta com uma programação intensa: mais de 50 missas, 14 romarias e eventos simbólicos como a instalação do terço gigante, marcada para o dia 19 de abril.

Com a união de fé, cultura e sabor, a proposta é proporcionar uma jornada completa aos visitantes, onde o alimento do corpo caminha lado a lado com o alimento da alma.

Confira as opções do Guia Gastronômico. 

Vitória

Vila BBQ

Endereço: Av. Isaac Lopes Rubim, nº210. Loja 05. Jardim Camburi.

Instagram: @vilabbq

Divino Botequim

Endereço: Rua Eugenilio Ramos, nº236. Jardim da Penha. 

Instagram: @divinobotequimes

Prato: filé de gorgonzola – deliciosos cubos de filé ao molho gorgonzola, acompanhados de batata frita e pão. 

Chico Bento

Endereço: Anísio Fernandes Coelho, nº1540. Jardim da Penha.

Instagram: @chicobentojpenha

Partido Alto Restaurante

Endereço: rua Carlos Eduardo Monteiro de Lemos, nº20. Jardim da Penha

Instagram: @partidoaltorestuarante

Prato: Moqueca capixaba

Churrascaria Minuano

Endereço: Av. Dante Michelini, nº337. Jardim da Penha.

Instagram: @minuano.churrascaria

Prato: rodízio minuano

Salada Grill

Endereço: rua Professor Almeida Cousin, nº50. Enseada do Suá.

Instagram: @salada_grill

Prato: paletas suínas recheada com azeitonas, cebola, hortelã, pimenta e castanhas. 

Brazil Potato

Endereço: Shopping Vitória, praça de alimentação. 

Instagram: @brazilpotato.vitoria

Prato: batata recheada de moquequinha capixaba

Partido Alto Restaurante

Endereço: rua João da Cruz, nº80. Praia do Canto

Instagram: @partidoaltorestaurante

Prato: torta capixaba

Seu Joaquim Bar

Endereço: rua Joaquim Lírio, nº811. Praia do Canto

Instagram: @seujoaquim

Mahai Restaurante

Endereço: rua Aleixo Netto, nº577. Praia do Canto

Instagram: @mahairestaurante

Mahai Restaurante

Endereço: Av. Des. Dermeval Lyrio, nº121. Loja 4. Mata da Praia

Instagram: @mahairestaurante

Moquecaria da Ilha

Endereço: rua Felicidade Correia dos Santos, nº 1158. Ilha das Caieiras.

Instagram: @moquecariadailha

Prato: bobó de camarão

Churrascaria Sarandi

Endereço: av. Marechal Mascarenhas de Moraes, nº199. Bento Ferreira.

Instagram: @churrascaria.sarandi

Prato: torta capixaba com bacalhau

Bistrô Saldanha

Endereço: av. Marechal Mascarenhas de Moraes, nº855. (Antigo Forte São João). Centro.

Instagram: @bistrosaldanha

Vila Velha

Nona Lú à La Carte

Endereço: rua professor thelmo de souza torres, nº495. Praia da Costa

Instagram: @nonalurestaurantes

Prato: filé mignon suíno – um delicioso tutu de feijão, acompanhado de couve, farofa de bacon e filé mignon suíno. 

Restaurante Tropical

Endereço: rua dr. Jairo de Matos Pereira, nº204. Praia da Costa.

Instagram: @restaurantetropicalvv

Mahai Restaurante

Endereço: rua Henrique Moscoso, nº90. Praia da Costa

Instagram: @mahairestaurante

Nona Lú Restaurantes

Endereço: rua Goiânia, nº7. Itapuã.

Instagram: @nonalurestaurantes

Prato: filé pescada ao escabeche de alcaparras, vinagrete de pupunha e arroz branco. 

Restaurante Só na Pedra

Endereço: av. Santa Leopoldina, nº2326. Coqueiral de Itaparica. 

Instagram: @restsonapedra

Caranguejo do Assis

Endereço: av. da Praia, nº290. Coqueiral de Itaparica. 

Instagram: @caranguejodoassis

Prato: salmão assado com alcaparras na manteiga, banana da terra, batatas douradas e arroz de brócolis. 

Serra

Europa Grill

Endereço: rua Finlândia, nº1. Cidade Continental. 

Instagram: @restauranteeuropagrill

Prato: Churrasco Completo

Mahai Restaurante

Endereço: rua Holdercim – Shopping Aldeia da Serra. Civit II

Instagram: @mahairestaurante

Churrascaria Serra Grande

Endereço: rua 1A, nº870. Civit II. 

Instagram: @churrascaria_serragrande

Sargo Restaurante

Endereço: av. Nossa Senhora dos Navegantes, nº3355. São Francisco. 

Instagram: @sargorestaurante

Marechal Floriano 

Empório Pedra Bonita 

Endereço: BR-262, Km 66. 

Instagram: @emporiopedrabonita

Prato: Eisbein – joelho de porco defumado. 

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