Educação que também nutre
Em um mundo cada vez mais preocupado com o bem-estar e a qualidade de vida, a alimentação saudável deixa de ser apenas um diferencial para se tornar parte fundamental na educação de crianças. A Maple Bear, renomada rede de escolas bilíngues, sabe disso e tem levado o compromisso com a saúde de seus alunos além das paredes da sala de aula. Nas unidades de Vitória e Vila Velha, o foco é garantir que a alimentação oferecida seja equilibrada, segura e adaptada às necessidades de cada faixa etária.
De acordo com a diretora da unidade Maple Bear Vila Velha, Juliana Camargo, a escola tem plena consciência de seu papel na formação de futuros adultos conscientes sobre suas escolhas alimentares. “O cardápio da nossa escola é elaborado com base em critérios nutricionais rigorosos, respeitando as necessidades específicas de cada aluno, mas também promovendo a introdução de novos sabores e a valorização dos alimentos frescos e naturais”, afirma Juliana.
Esse compromisso com a alimentação saudável vai além do simples fornecimento de refeições. A Maple Bear busca cultivar a autonomia das crianças também no momento de escolhas alimentares. Através do projeto “Snack Time”, as crianças têm a oportunidade de decidir por si mesmas quais opções saudáveis vão consumir, sempre sob orientação dos educadores.
A diretora da unidade de Vitória, Bethânia Lorençon, destaca que o cardápio é cuidadosamente pensado para atender às necessidades nutricionais de todas as crianças. “Nosso cardápio é rico em frutas, verduras e alimentos frescos. Além disso, temos opções para crianças com intolerâncias alimentares, sem nunca perder o foco na nutrição equilibrada que toda criança precisa”, comenta Bethânia.
A Maple Bear não se limita a fornecer uma alimentação saudável, mas também envolve os alunos em atividades educativas sobre alimentação consciente. Com isso, busca-se ensinar desde cedo a importância de escolhas alimentares que favoreçam a saúde e o bem-estar.
O Brasil tem se destacado mundialmente pelo seu Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), que atende mais de 40 milhões de estudantes em todo o país. A iniciativa é um exemplo global de política pública que prioriza alimentos in natura, oriundos da agricultura familiar, e promove a educação alimentar e nutricional. Segundo o PNAE, as refeições fornecidas nas escolas devem ser nutritivas e promover uma alimentação saudável aos estudantes.
A Maple Bear, embora faça parte da rede privada de ensino, adota princípios semelhantes aos do PNAE em suas unidades. “Isso demonstra que é fundamental tornar as refeições escolares mais atrativas e nutritivas, incentivando hábitos alimentares saudáveis desde cedo”, enfatiza Bethânia.
Ao integrar a alimentação saudável à rotina escolar, a Maple Bear vai além da transmissão de conteúdo acadêmico. A instituição contribui para a formação de crianças mais conscientes, capazes de compreender e valorizar o impacto das escolhas alimentares no seu corpo e na sua saúde. Esse compromisso com a educação integral, que vai da aprendizagem formal até a conscientização sobre nutrição, é o reflexo de uma visão educacional mais ampla, que visa o bem-estar completo dos alunos.
