Evento acontece de 24 a 26 de setembro, na Feira do Sol, em Itaipava, com entrada gratuita e programação gastronômica e cultural
Os sabores que vão marcar o Festival Gastronômico Arte com Moqueca Itapemirim foram apresentados ao público durante uma noite especial na Feira do Sol, em Itaipava. O encontro funcionou como uma prévia do evento, que será realizado entre os dias 24 e 26 de setembro, reunindo gastronomia, música e valorização dos empreendedores locais.
A programação gastronômica terá opções doces e salgadas preparadas por empreendedores de Itapemirim e da região. O público poderá encontrar no festival pratos e produtos como massas, esfihas, moqueca, tortas, doces, milk-shakes e outras criações.
Além de valorizar os sabores capixabas, a iniciativa também busca estimular a economia local, criando um espaço para divulgação e comercialização dos produtos de pequenos empreendedores da região.
Um dos destaques do festival será a programação de aulas-show, abertas ao público. Ao longo dos três dias, chefs convidados vão apresentar receitas e técnicas de preparo inspiradas em ingredientes e tradições da culinária capixaba.
A programação começa na quinta-feira (24), com a Chef Juliana, que vai ensinar o preparo de uma receita de massas com frutos do mar.
Na sexta-feira (25), será a vez da Chef Yara, com uma aula-show dedicada à moqueca de sururu.
O encerramento da programação gastronômica acontece no sábado (26), com o Chef Hamilton, que vai apresentar o preparo da tradicional moqueca capixaba, um dos pratos mais representativos da gastronomia do Espírito Santo.
A proposta das aulas é aproximar o público dos profissionais da gastronomia e mostrar diferentes possibilidades de preparo e valorização dos ingredientes regionais.
Além da gastronomia, o festival terá atrações musicais durante os três dias. A programação reúne artistas e grupos como Fernanda Fú, Nana Nunes, Mistura Acústica e Simplicidade do Samba.
Com entrada gratuita, o evento pretende oferecer ao público uma programação que combine gastronomia, cultura, entretenimento e convivência, tendo como cenário a Feira do Sol, em Itaipava.
O Festival Gastronômico Arte com Moqueca Itapemirim é realizado pela Bravin Eventos e pelo Instituto de Inovação e Empreendedorismo do Espírito Santo, com apoio da Italink e da Prefeitura de Itapemirim e apoio institucional do Sebrae.
24 de setembro – quinta-feira
18h – Abertura da feira
19h – Aula-show com Chef Juliana: massas com frutos do mar
20h – Música ao vivo com Fernanda Fú
22h30 – Encerramento
25 de setembro – sexta-feira
18h – Abertura da feira
19h30 – Aula-show com Chef Yara: moqueca de sururu
21h – Show com Mistura Acústica
0h – Encerramento
26 de setembro – sábado
17h – Abertura da feira
18h – Tardezinha com Simplicidade do Samba
20h45 – Aula-show com Chef Hamilton: moqueca capixaba
22h – Show com Nana Nunes
1h – Encerramento
