Gastronomia

19º Festival Manguinhos Gourmet transforma balneário em vitrine de experiências

Com gastronomia, arte, artesanato, ação ambiental de limpeza da praia, hospedagem e música, o evento acontece de 18 a 20 e de 24 a 27 de setembro, em Manguinhos, na Serra

O balneário de Manguinhos, na Serra, se prepara para receber a 19ª edição do Festival Manguinhos Gourmet, que neste ano amplia sua proposta para além da gastronomia. Com o slogan “Venha degustar Manguinhos!”, o evento será realizado em dois finais de semana, de 18 a 20 e de 24 a 27 de setembro, reunindo restaurantes, docerias, espaços de arte, artesãos, pousadas e outros empreendimentos locais.

A proposta da organização é transformar o Manguinhos Gourmet em uma vitrine de turismo, hospitalidade e valorização dos pequenos negócios. A tradicional gastronomia capixaba continua sendo o ponto central da programação, mas passa a dividir espaço com experiências culturais e turísticas criadas especialmente para a 19ª edição.

Os pratos elaborados pelos restaurantes participantes serão comercializados a R$ 40, em porções individuais para degustação. Já as sobremesas terão preço único de R$ 25 nas docerias participantes.

A ideia é incentivar o público a circular pelas ruas do balneário e conhecer diferentes espaços e atrações. E uma maneira divertida de fazer isso é aproveitando os passeios gratuitos na Jardineira Gourmet, um veículo que percorre os diferentes pontos do circuito gastronômico e cultural de Manguinhos, nas tardes dos sábados e domingos do evento.

Outra atração é o Espaço Cultural e de Artesanato de Manguinhos, aberto sábados e domingos, nos dias 19 e 20 e, também, 26 e 27 de setembro, das 11h às 18h, na quadra de esportes do Centro Cultural de Manguinhos (Av. Herondina Azevedo, Manguinhos – Serra/ES). As famílias poderão aproveitar ainda, com entrada franca, o Espaço Kids, no restaurante Espaço Chico Bento, também nos sábados e domingos do Festival, a partir do meio-dia.

Programação noturna

O Manguinhos Gourmet contará ainda com Festins, nos seguintes estabelecimentos: Restaurante Enseada de Manguinhos (dia 18, às 19h), Espaço Maresia’s (dias 18 e 19, às 19h), Carmen Carloni Confeitaria (dia 19, às 13h), Espaço Chico Bento (dia 19, às 13h), Restaurante Recanto das Estrelas (dia 19, às 13h) e Bistrô Du Sá (dia 19, às 19h).

A exemplo do ano passado, o Campo de Futebol do bairro receberá uma programação especial noturna (24 a 26 de setembro), com shows musicais, praça de alimentação, feira de artesanato e exposição de produtos regionais, fortalecendo a integração entre gastronomia, cultura, economia criativa e turismo local. A entrada é franca.

A iniciativa também busca estimular a permanência dos visitantes no balneário durante todo o dia. Para isso, pousadas e hospedagens da região estarão preparadas para receber o público e poder aproveitar sem pressa as belezas naturais do balneário, gastronomia, cultura local, espaços de arte e a programação noturna.

A 19ª edição do Manguinhos Gourmet é uma realização da Associação Comercial do Balneário de Manguinhos (ACBM) e do Instituto Panela de Barro. O evento conta com o apoio do Governo do Estado do Espírito Santo, da Agência de Desenvolvimento das Micro e Pequenas Empresas e do Empreendedorismo (Aderes), do Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas no Espírito Santo (Sebrae-ES), da Prefeitura Municipal da Serra (PMS) e do Ministério do Empreendedorismo, da Microempresa e da Empresa de Pequeno Porte (MEMP), além da parceria da Associação de Moradores de Manguinhos (Amman) e da Com Manguinhos. O patrocínio é da Cerveja Amstel.

Confira a programação noturna do 19º Manguinhos Gourmet 2026
Data: 24 a 26 de setembro
Horário: A partir das 18h
Local: Campo de Futebol de Manguinhos – Av. Mestre Álvaro, 338, Manguinhos – Serra/ES.
Entrada franca.

•Dia 24/09 – Quinta-feira
18h – Maculelê (capoeira)
18h30 – H 2 O (chorinho)
19h20 – Summer Duo (jazz)
20h20 – Novelo (brasilidades)
22h10- Leo Vieira participação de Alison Geraes

•Dia- 25/09 – Sexta-feira
18h – Trio Odara
19h – Nano Vianna
20h30 – Paulo Borges e banda (brasilidades)
22h – Casuarina (samba)

•Dia 26/09 – Sábado
18h –  Seis 3
20h – Micheli Montalvão e banda
22h – Samba Crioulo

• Dia 27/09 – Domingo (Na Vila de Manguinhos)
Horário: 14h- Chico Alves
Local: Canteiro central da Rua Eng. Ceciliano Abel de Almeida, Manguinhos – Serra/ES

Campanha solidária: doação de alimentos

Durante o 19º Manguinhos Gourmet, serão instalados pontos de arrecadação de alimentos não-perecíveis. As doações do público serão destinadas às famílias carentes atendidas pela Igreja Católica de Sant’Ana (Manguinhos).
Quem quiser doar, basta entregar em um dos pontos de coleta durante a programação do festival:

•Quadra do Centro Cultural de Manguinhos (dias 19, 20, 26 e 27 de setembro – sábados e domingos – a partir das 11h);
•Campo de Futebol de Manguinhos (dias 24, 25 e 26 de setembro – quinta, sexta e sábado – a partir das 18h);
•Espaço Kids, montado no restaurante Chico Bento (dias 19, 20, 26 e 27 de setembro – sábados e domingos – a partir das 11h).

Restaurantes e Docerias participantes:

– Bistrô Du Sá
Risoto de canjiquinha, com costelinha bovina e queijo canastra.
Porção Degustação: R$ 40
Av. Atapuã, 62. | (27) 98871-9773 | @dusabistro

– Carmen Carloni Confeitaria
Escondidinho de brownie: brownie, brigadeiro, morangos e merengue maçaricado.
Sobremesa: R$ 25
Av. August Saint Hilaire, 20. | (27) 99879-6844 | @chefcarmencarloni

– Empório do Caranguejo
Brisa de Manguinhos: moqueca de camarão com creme delicado de alho poró e azeitonas, com lascas crocantes. O mar, o sabor e a brisa que encantam.
Porção Degustação: R$ 40
Rua Des. Cassiano Castelo, 750. | (27) 3079-1061 | @emporiodocaranguejo

– Espaço Chico Bento
Rabada com feijão manteiga.
Self-service (kg): R$ 89,90
Av. Des. Cassiano Castelo,195. | (27) 98131-8774 | @espacochicobento.manguinhos

-Espaço Maresia’s
Mar de fogo à la Paella: arroz cremoso com peixe, camarões VG e polvo preparados no fogo de chão.
Porção Degustação: R$ 40
Prato para até 3 pessoas: R$ 299
Av. Atapoã, 1. Ou Av. Ceciliano Abel de Almeida, 592. | (27) 99257-6240 | @espacomaresias

– Mavi Sucreé Doceria
Taça KitKat: base de chocolate meio amargo, creme quatro leites, mousse Ninho, kitkat, morangos frescos e bola de sorvete.
Sobremesa: R$ 25
Servido na taça: R$ 40
Av. Ceciliano Abel de Almeida, 71. | @mavisucree_doceria

– Restaurante Enseada de Manguinhos
Peixe Tropical: filé de peixe grelhado, banana, molho branco e queijo gratinado.
Porção Degustação: R$ 40
Prato para até 3 pessoas. Acompanha arroz branco: R$ 163
Av. Eng. Ceciliano Abel de Almeida, 3. | (27) 99641-8917 | @enseadamanguinhos

– Restaurante Moqueca do Geraldo
Creme de camarão com aipim batido e requeijão. Salpicado com batata palha extra fina.
Porção Degustação: R$ 40
Prato para 3 pessoas: R$ 180
Av. Atapoã, 08. | (27) 99741-2224 | 99744-7295 | @moqueca.dogeraldo

– Restaurante Quinta da Praia
Bacalhau desfiado com aligot.
Porção Degustação: R$ 40
Rua Fazendeiro do Ar, 34 (poste azul da rua asfaltada) | (27) 99981-1144 | @quinta_da_praia

– Restaurante Recanto das Estrelas
Camarão Encanto: musseline de alho poró, bacalhau, camarão, queijo gratinado. Acompanha arroz e batatas rústicas.
Porção Degustação: R$ 40
Prato para até 3 pessoas: R$ 199,90
Av. Atapoã, 400. | (27) 99846-3170 | @recantodasestrelasoficial

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