A tão debatida reforma tributária, que está movimentando o cenário econômico brasileiro, trouxe um alívio significativo para o setor de bares e restaurantes. Recentemente aprovada, a medida isentará os estabelecimentos de pagar impostos sobre serviços de delivery e gorjetas, uma mudança esperada que visa fortalecer um segmento essencial para a economia local.
Rodrigo Vervloet, presidente do Sindbares/Abrasel ES, celebrou a decisão como um marco positivo para o setor, especialmente num momento em que os negócios buscam se reerguer após os impactos da pandemia. Segundo ele, essa isenção ajudará a equilibrar as finanças dos estabelecimentos, que enfrentam desafios como a inflação e os custos operacionais elevados.
“É uma grande vitória para nós. Até então, tínhamos uma situação injusta onde os impostos eram calculados sobre o valor total das vendas, incluindo o valor retido pelos aplicativos de delivery. Agora, apenas o valor que efetivamente fica para o estabelecimento será tributado”, explicou Rodrigo.
Além disso, as gorjetas, que já haviam sido excluídas do texto original da reforma, também foram enfatizadas como uma conquista significativa para o setor. “Gorjeta não é receita do estabelecimento, pois é destinada diretamente aos funcionários. Agora, com a lei clara, não haverá tributação sobre esse montante”, destacou o presidente do Sindbares/Abrasel ES.
A nível nacional, o setor ainda mobiliza esforços para debater outro ponto relevante da reforma: a exclusão do imposto seletivo sobre bebidas açucaradas. A discussão se concentra na lógica contraditória de taxar esses produtos quando utilizados em bebidas, enquanto são considerados essenciais quando vendidos como parte da cesta básica.
Em suma, a reforma tributária está sendo vista como um passo positivo para a recuperação econômica do setor de bares e restaurantes, promovendo um ambiente mais favorável para a manutenção de empregos e o crescimento sustentável das empresas locais.
