Saúde

Nutrologia na prática

médico lança livro discutindo cases e evidências de mais de 40 anos de profissão

A obra “Eu, você e as vitaminas. Um namoro com a medicina” é uma publicação da editora Cajuína e será distribuído para diversos países

 

o médico Marcos André Malta Dantas Foto: de Cloves Louzada

Com mais de dez livros publicados, o médico Marcos André Malta Dantas foi introdutor da Medicina Ortomolecular no Espírito Santo

Qual é a quantidade de vitaminas presente nos alimentos? A pergunta pode parecer simples, mas, na verdade, depende de uma série de fatores. O médico nutrólogo Marcos André Malta Dantas discute alguns deles em seu mais novo livro “Eu, você e as vitaminas. Um namoro com a medicina”, no qual apresenta evidências e casos reunidos em seus mais de 40 anos no exercício da profissão. A obra é uma publicação da editora Cajuína.

Com uma abordagem inovadora, aliando o conhecimento técnico-científico à experiência prática de consultório, o livro explica como cada uma das vitaminas atua no metabolismo celular, impactando no funcionamento do corpo humano, afetando a imunidade, saúde óssea e muscular, sistema nervoso, cabelo, pele, entre diversos outros aspectos.

Na obra, Marcos André Malta Dantas, que estudou com cientistas renomados no mundo todo, como Linus Pauling, Dewaney Ashmed e Denhan Harman, vai além dos aspectos meramente biológicos relacionados à Nutrologia: discute ciência com propriedade, derruba mitos e levanta questões relacionadas também a fatores sociais e culturais que impactam na alimentação e na saúde, sobretudo dos brasileiros.

O autor pondera, por exemplo, que o valor nutricional de uma fruta ou verdura, pode ser alterado desde conforme ato da colheita, solo do plantio, variações genéticas até o modo como é feito o transporte ou, ainda, o intervalo de tempo entre a colheita e o consumo final. “Não é uma matemática simples. Por isso, quando realizamos um atendimento no consultório, precisamos conhecer bem os hábitos e o estilo de vida do paciente”, defende Dantas.

Experiência

Com mais de dez livros publicados, Marcos André Malta Dantas é médico especialista nas áreas de Nutrologia, Clínica Médica e Clínica de Dor. Foi introdutor da Medicina Ortomolecular no estado do Espírito Santo.

A obra está disponível para compra em livrarias, no site da Amazon e da editora Cajuína.

Sinopse do livro

Com 157 páginas, “Eu, você e as vitaminas. Um namoro com a medicina” não é uma receita. Serve também para comprovar e reforçar os conceitos científicos, apesar de não ser um livro científico, em princípio, voltado para todo o público de uma forma geral, contém 40 anos de vida médica. Os nomes são fictícios, mas as consultas e os fatos ocorreram. As vitaminas salvam, mas não são a única salvação. Não usem vitaminas para tudo, usem com prescrição médica.

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