O Festival Gastronômico Itaúnas & Sabores está de volta para sua quinta edição, prometendo não apenas pratos irresistíveis, mas também um espetáculo cultural de tirar o chapéu. Acontecendo durante o feriadão de 7 a 10 de setembro, na encantadora Vila de Itaúnas, em Conceição da Barra, o festival irá contará com uma programação cultural e de entretenimento que promete agradar a todos os públicos.
Ao todo são 75 estabelecimentos que participam dos 4 dias de festa, entre pousadas e restaurantes, cada um trazendo à mesa os sabores autênticos que fazem da culinária capixaba uma joia. Inspirado nas origens quilombolas da região, o tema desta edição é “Aipim, Mandioca, Macaxeira”. Esse ingrediente intrinsecamente ligado à cultura local será a estrela de 26 pratos inscritos, cada um prometendo uma experiência culinária única e emocionante. E tem de tudo: de massas a sanduíches, passando por caldos e até pizzas com a mandioca no centro das atenções.
Mas a diversão não para por aí. O evento irá contar com muita música, com destaque para artistas como o Trio Forrozão e a banda Fogumano. O folclore também tem vez, com o II Encontro de Beijuzeiras, que acontece em simultâneo ao festival, no centro da Vila de Itaúnas. Para aqueles que desejam mais do que apenas degustar, o festival oferece ainda oficinas gastronômicas com inscrições gratuitas, ministradas pelos chefs Pedro Faria e Jimmy Ogro – na sexta e no sábado – que irão dar uma verdadeira aula para os presentes, além de oferecer degustação de pratos autorais. As inscrições para as aulas serão abertas no dia do evento.
Do total de participantes, 26 são restaurantes, 17 estabelecimentos locais apoiadores e 32 pousadas parceiras, que contribuem para a realização do evento. A festa é uma realização da Associação Empresarial e Turística da Vila de Itaúnas – AETI, em parceria com a Prefeitura Municipal de Conceição da Barra e o Parque Estadual de Itaúnas. O Festival também conta com o patrocínio do Sebrae e da Fecomércio, e o apoio da Secretaria de Turismo e do Governo do Estado.
Confira a programação cultural e de entretenimento completa:
QUINTA-FEIRA (7/9):
• Abertura do evento, às 12h, na Praça da Igreja
• Amaradzaia, às 18h, na Praça da Igreja
• II Encontro de Beijuzeiras, às 17h, na Praça da Igreja
SEXTA-FEIRA (8/9):
• Aula-show do chef Pedro Faria, às 12h, na Praça da Igreja
• Jongo, às 17h, na Praça da Igreja
• Samba de Marujo e Indígena Pataxós, às 18h, na Praça da Igreja
• II Encontro de Beijuzeiras, às 17h, na Igrejinha de São Benedito
• Luiz Nascimento, às 19h, na Praça da Igreja
• Fogo Humano no Forró da Padaria, às 20h.
• Trio Forrozão no Buraco do Tatu, às 23h.
SÁBADO (9/9):
• Aula-show do chef Jimmy Ogro, às 12h, na Praça da Igreja
• Sociedade Livre do Samba, às 16h, na Igrejinha de São Benedito
• Reis de Bois, às 18h, na Praça da Igreja
• Parmenio Leite, às 19h, na Praça da Igreja
• II Encontro de Beijuzeiras, às 17h, na Praça da Igreja
DOMINGO (10/9):
• Encerramento do evento, às 14h, com apresentação de capoeira na Praça da Igreja
