A Puravida, empresa dedicada à promoção da saúde através da nutrição, celebra o Dia da Pizza com uma receita exclusiva de pizza low carb. Fácil de preparar, essa opção é ideal para quem busca manter uma alimentação equilibrada e saudável, sem abrir mão das delícias e clássicos gastronômicos.
Com ingredientes de alta qualidade e baixo teor de carboidratos, a pizza low carb da Puravida foi desenvolvida pela equipe de especialistas da marca para proporcionar uma refeição nutritiva e saborosa, sem comprometer a dieta ou os objetivos de saúde dos consumidores.
Ingredientes
Massa:
- 1 pacote de Pão Low Carb Puravida
- 300ml de água quente
- 60g de azeite de oliva extravirgem
- 1 colher de sopa de vinagre de maçã
Recheio:
- 4 colheres de sopa de molho de tomate
- 60g de queijo minas ralado
- 120g de muçarela de búfala tipo cerejinha (cortado em 3 fatias)
- 100g de tomate cereja cortado ao meio
- Pimenta do reino a gosto
Finalização:
- 10 folhas de manjericão fresco
- 1 Snack Plant Bacon Puravida triturado
- Pimenta rosa a gosto
Modo de Preparo:
- Em uma tigela, coloque o conteúdo do sachê pequeno em água quente, o vinagre de maçã e o azeite. Misture vigorosamente com um garfo por 2 minutos ou até a consistência parecer com uma geleia. Aguarde 1 minuto, adicione a mistura do Pão Low Carb Puravida e misture com uma colher.
- A massa da mistura para Pão Low Carb deverá grudar na tigela e ter consistência elástica (grudando um pouco nas mãos), mas será firme a ponto de poder modelar.
- Coloque em um pote, tampe e deixe crescer por 30 minutos.
- Preaqueça o forno a 220°C. Coloque a massa na forma que irá assar com papel antiaderente e molde a massa com as mãos o mais fino que conseguir.
- Leve para pré-assar por 15 – 20 minutos. Retire do forno e deixe esfriar.
- Comece recheando com o molho de tomate, espalhando por toda a massa.
- Despeje o queijo minas ralado por toda a pizza e distribua a muçarela de búfala e o tomate cereja. Espalhe a pimenta do reino.
- Leve ao forno por 20 minutos ou até ficar crocante. Retire do forno e finalize com folhas de manjericão, o snack Plant Bacon e a pimenta rosa.
Com essa receita exclusiva, a Puravida torna possível celebrar o Dia da Pizza de maneira saudável e deliciosa. Experimente essa pizza low carb e descubra como é possível manter uma alimentação equilibrada sem abrir mão do sabor.
