Nesta quinta-feira (13) aconteceu o Encontro da Avicultura Capixaba 2025, no município de Santa Maria de Jetibá. O evento, promovido pela Associação dos Avicultores do Estado do Espírito Santo (AVES) no Centro de Eventos J&D Cavalo Bahio, reuniu produtores, empresários e profissionais da cadeia avícola para um dia voltado à capacitação, inovação e valorização do setor.
Com programação diversificada, o encontro incluiu palestras técnicas, relacionamento entre os participantes e o tradicional Concurso de Qualidade de Ovos Capixaba 2025, que reconhece a excelência dos produtores e reforça a relevância econômica da atividade no Espírito Santo.
O secretário de Estado da Agricultura, Enio Bergoli, acompanhou o evento e destacou o protagonismo capixaba na produção de ovos.
“Santa Maria de Jetibá recebe hoje um grande evento. O Espírito Santo é um dos grandes produtores de ovos do Brasil. Produzimos cerca de 19 milhões de ovos por dia, entre galinha e codorna. Participar desse encontro e do concurso de qualidade é valorizar a força desse setor que tanto contribui para a economia do Estado”, afirmou Enio.
A abertura oficial ocorreu às 12h com o Concurso de Qualidade, que avaliou critérios como integridade, aparência, peso e padrão dos ovos produzidos nas granjas capixabas.
Durante a tarde, o público acompanhou duas palestras estratégicas:
“Como construir um plano de Contingência para Influenza Aviária e Doença de Newcastle” – abordando prevenção, biosseguridade e resposta rápida a emergências sanitárias;
“Perspectivas para o Agro Brasileiro frente ao Cenário Político e Econômico do Brasil e do Mundo” – discutindo tendências, desafios e oportunidades para os próximos anos.
Para Enio Bergoli, a avicultura capixaba é referência em eficiência e sustentabilidade.
“A avicultura é uma das atividades mais técnicas e dinâmicas do Estado. Representa geração de renda, segurança alimentar e inovação. Estar presente aqui é reconhecer o trabalho dos produtores, das associações e das instituições que constroem o desenvolvimento rural capixaba”, destacou.
O Secretario reforçou ainda que apoia o Encontro da Avicultura Capixaba por meio de políticas públicas voltadas à qualidade dos produtos, ao bem-estar animal e à adoção de práticas sustentáveis no campo.
O encerramento ocorreu na noite desta quinta-feira, com a cerimônia de premiação do Concurso de Qualidade de Ovos Capixaba, seguida por um momento de confraternização entre produtores, parceiros e lideranças do setor.
